• I produttori di vino in genere danno il proprio nome al vino più importante della Casa. Bruno Vespa ha fatto la scelta opposta: ha battezzato il vino di minore costo perché la sua sfida è di far accostare il maggior numero di consumatori a un prodotto con un eccellente rapporto tra qualità e prezzo di vendita. Il BRUNO DEI VESPA è un IGP Puglia rosso che può accompagnare elegantemente pasti quotidiani di ogni genere. 

  • IL BRUNO DEI VESPA – ROSSO PUGLIA IGP


    Uve : Alta Selezione di Vitigni Autoctoni

    Zona di Produzione : Manduria

    Altitudine Vigneto : 90 metri s.l.m.

    Tipologia Terreno : Argilloso

    Sistema di Allevamento : Cordone speronato

    Densità dei Ceppi : 5.000 ceppi/ha

    Produzione per Ettaro : 75 Q.li

    Resa uva in vino : 70%

    Età media delle viti : 15-20 anni

    Epoca della Vendemmia : Prima metà di Settembre

    Fermentazione Alcolica : Macerazione sulle bucce per 10 giorni con numerose follature

    Fermentazione Malolattica : Interamente svolta in barriques

    Invecchiamento : in barrique Never e Troncais per 4 mesi